产品介绍
概述
甲级味精中谷氨酸钠的含量在 99%以上，食盐含量小于 1%，一些不良商贩为了降低成本，在味精中掺入食盐。本试剂通过与氯化钠反应，来判断味精中是否掺入食盐。本方法适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
注意事项
1. 本方法用于现场快速测定，对测定结果不符合国家标准规定值或标签标示值的样品应重复测定三次，检测结果不合格的样品建议留样，并送实验室或法定检测机构做精确定量。
2. 离心管冲洗、晾干后可重复使用。
3. 样品处理时浸泡样品必须用纯净水或蒸馏水。
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