检测项目:营养元素
适用样本:生鲜乳、灭菌乳
牛免疫球蛋白 G(Bovine Immunoglobulin G,IgG)是 一类具有多种生物活性的免疫因子,主要来源于牛血清中, 在牛乳中也存在大量的免疫球蛋白,具有抗感染,中和毒素 的功能,是一种重要的防御蛋白。